Cercetătorul român Dan Vodnar lansează Echibiotic, un complex de probiotice care ajută la atenuarea simptomelor de colon iritabil
Cercetătorul român, de renume internațional, Dan Vodnar lansează Echibiotic, un complex de probiotce care ajută la atenuarea simptomelor de colon iritabil
Produsul conține un complex activ format din șase tulpini de probiotice, împreună cu un prebiotic, special selecționate pentru refacerea florei intestinal și este rezultatul unor cercetări de 10 ani, a unei echipe coordonate de Prof. dr. Dan C. Vodnar, Prorector Cercetare și profesor de Biotehnologii Alimentare și Gastronomie Moleculară în cadrul Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor.
Echibiotic, realizat cu o metodă modernă: microîncapsularea
„Echilibrul acestui produs simbiotic (probiotic-prebiotic) derivă din amestecul tulpinilor de probiotice atent selecționate și condiționate, dar și din tehnologia de obținere a complexului simbiotic. Metoda de microîncapsulare dezvoltată de echipa USAMV Cluj-Napoca este una modernă, care păstrează viabilitatea bacteriană la o concentrație superioară majorității suplimentelor simbiotice existente pe piață”, a explicat cercetătorul Dan C. Vodnar
Produsul este de benefic pentru sistemul imunitar și are rol de a ține infecțiile la distanță de organism, spun medicii.
”Rolul probioticelor este foarte important: creează un filtru intestinal protector împotriva microbilor, țin infecțiile din organism la distanță, ajută sistemul imunitar, previn tulburările gastrointestinale și dezechilibrele care pot conduce la infecții, reglează tranzitul intestinal și limitează simptomele de colon iritabil. De asemenea, probioticele sunt implicate în sinteza de vitamine B1, B2, B6, B12, acid folic și biotină”, a declarat Prof. dr. Florinela Cătoi, din cadrul UMF Cluj
Produsul va fi lansat oficial, joi, la USAMV Cluj, în prezența echipei de cercetare.
Echibiotic Complex Simbiotic va fi disponibil spre vânzare, din 14 aprilie 2022, la magazinul USAMV Cluj-Napoca din campus (Calea Mănăștur nr. 3-5), la prețul de 50 lei/cutie (7 plicuri).
