

Selectați pagina
Postat de Buruian Gabriela | dec. 15, 2024 | Părerea Expertului, StiriMed, ȘtiriMed TV |
Alimentele care ajung în sud est-ul Europei sunt de proastă calitate, tot ce găsim în supermarket e dăunător. Mâncarea vândută în magazine ne otrăvește lent. Sunt doar câteva dintre afirmațiile care circulă tot mai mult în social media.
Cât adevăr este la mijloc, de ce alimente ar trebui să ne ferim și ce putem consuma în siguranță, ne explică prof. dr. Dan Vodnar, de la Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinară, profesor de Gastronomie Moleculară, președintele Senatului Universității
Prof. dr. Dan Vodnar este printre cei mai citati cercetători din domeniul său și apare în Top 2 la suta oameni de știință din lume.
ASCULTĂ ÎNTREG PODCASTUL AICI:
Acest material multimedia este o producție ȘtiriMed, realizată cu sprijinul Science+, un proiect internațional, care promovează jurnalismul științific și de sănătate, derulat sub umbrela Free Press for Eastern Europe.
25 noiembrie 2020
[yikes-mailchimp form="2"]